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做客篇

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趕上了離開前的最後一個好天氣 昨天中午出發 去Michael家作客 距離Innsbruck一小時的車程 再開車十分鐘 就到了他位於山上的家 這樣的風景 看膩了嘛? 被群山環繞的小山丘上 有一個小花園 和一些可愛的小裝飾 離村子裡唯一的教堂 只有一分鐘的距離 他們才剛為了今年的冬天 劈了好多的木柴多放在旁邊 這算是什麼樣的生活呢 是童話裡 還電影裡 我也說不上來 他們還養了好多綿羊 不是為了羊毛 而是為了放上山坡去吃草!!哈哈!! 中午Michael的媽媽 為我們準備了家庭式的維也納豬排 很好吃 但其實我根本就沒吃飽 哇哈哈 但他們都沒有再多加了 害我不知不覺得也裝模作樣了起來 但之後還有維也納的巧克力蛋糕 !! 其實一進入他們家的廚房 心情是非常激動的! 無論是廚房或餐廳 都是理想中的樣子 爐台後面的是開放式的工作檯 旁邊還有兩個大烤箱 還有開一扇窗 看出去 就是一塊小山丘和小森林 聊天之餘 專心吃飯的瞬間 還聽的見鳥叫聲~ 一切真的好如夢似幻 因為怕太愚蠢 所以就沒拍照了... 吃完飯 在Michael媽媽準備甜點以及咖啡的時候 我們四處晃晃 還去看了鄰居的小馬 以及偶遇了兩隻貓 因為天氣太好 而改到戶外進行下午茶 我想 這大概是我吃過最好吃的下午茶了 在這麼風光明媚的地方 和朋友聊聊天 吃著充滿心意的蛋糕 啜飲一口咖啡 好幸福喔~ 吃了那麼多甜點店 其中不乏有名的 氣派的 雖然都好吃 但卻沒有這種滿足感 因為這塊沒有目的的蛋糕 不需要你覺得好吃 不需要你掏錢 沒有那些外在的東西去影響 你如何看待她 Michael 的媽媽說 有客人來訪的時候 他們都會做蛋糕 -- 如此簡單的理由 而且事實上 也真的比我們去維也納吃到的還好吃! 越來越不喜歡大都市的繁華 也開始厭倦資本主義 因為那些看似美好的背後 都只是藏著賺錢的目的 所以你不換上洋裝 那些大飯店的警衛就會無禮的上下打量你 走進偏向社會主義多一點的國家 才發現好多美麗的風景不只是風景 而所謂的進步 也不只是經濟上的 有更多的是想法上的 和作法上的 可能是太難相信在這個紛擾的世界上 居然還有人過著這麼理想的生活 昨天過了一個快樂 卻心情很複雜的一天 有一點不敢相信 但也有一點慶

維也納

https://plus.google.com/photos/110116564870896446737/albums/5863720806322443921?authkey=CLHgrbbDmZvnUA 奧地利真的好乾淨喔 走到哪裏都那麼覺得 可能是人太少的關係! 下個禮拜 又要前進大都市了... 需要調整一下心情!

CAFE CENTRAL @ Vienna

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Cafe Central--- Travel / Leisure 雜誌推薦的世界最棒甜點之一 衝著那麼響亮的名聲 一定要去拜訪一下的!! 早上先來杯維也納咖啡配蛋糕八!! (開玩笑的 維也納咖啡通常上面是放鮮奶油....我...沒有很愛!!)     甜點的種類很多 長的也很漂亮 維也納的咖啡館文化和巴黎不太一樣。 在巴黎,傳統的咖啡館都小小的,去的人,主要都是點杯飲料 和朋友聊天  曬的到太陽的戶外座永遠都比室內的做外還搶手。 就算有提供點心 也是少少的幾樣。 另一種是甜點店開的茶沙龍,蛋糕種類就比較多種,不過 咖啡就變成配角。 也有很多根本就是餐廳但偏偏要叫cafe的 以供餐為主  只是用餐以外的時間不打烊 繼續提供場地和飲料 維也納的咖啡館 咖啡和甜點的種類都很多 而且對於咖啡 他們有一套自己的德文命名方式 有時候即便看了英文翻譯也參不透中間的差別!! 他們的拿鐵喜歡用沒有耳朵的玻璃杯裝... 但也有裝在小磁杯裡espresso加鮮奶(有另外一個名字...) Anyway 雖然不是對咖啡那麼了解~ 但光從它獨立的命名系統  而且種類可以多到menu的三四頁  好像是維也納比較講究一些 但是說起甜點 雖然種類不少 但絕對是巴黎大獲全勝!!! cafe central 的甜點其實算是非常不錯了(尤其是跟其他當地的咖啡館比起來!)  好吃 但口感層次的搭配上略遜一籌 讓我忍不住覺得 這種有的沒的排名 還是只能看看就好 不過總的來說 cafe central 還是一家非常值得一去的餐廳! 咖啡館裡的氣氛很好 座位也寬敞舒適 食物也令人滿意 於是乎同一天我們又回來晚餐 五點到十點還有現場的鋼琴演奏 從古典到爵士~ 讚!! 檸檬啤酒~好喝!!!!! 餐後甜點是蒸的巧克力蛋糕 和杏桃pancake 巧克力蛋糕挺有意思的 不像烤的口感比較結實比較乾 吃起來有點鬆散 很像濕潤的布朗尼 巧克力很濃很香 但沒有奶油的油膩感!! GOOD!!! 一趟旅行 有時候 一家好的餐廳 有時候比一片好的風

麥片杏仁煎餅&新鮮草莓果醬

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去維也納前買了一盒草莓 回到家想要吃的時候 才發現已經被凍成冰塊了 不能直接吃 丟掉又可惜 就把它拿來做草莓果醬 直接把草苺切小塊 加點糖一起熬煮至濃稠狀 連果膠都沒加!! 很香很紅 很好吃呢!!!!果然是天然的尚好!!! 原來不需要加色素就可以有那麼漂亮的顏色 ~ 於是煎了一塊餅來搭配她 裡頭放了杏仁片和早上吃的麥片~ 真是健康的感覺~ 還很無聊的幫她拍了一系列的宣傳照~~ 原來拍宣傳照真的很難ㄟ~

春天的第一次下午茶

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春天 看似跟著四月一起來了 如果它不再下一場回馬雪的話..... 散步後的優閒下午茶~~ 真是幸福啊!! 最近光顧了幾次這裡的麵包店 感受到了和巴黎截然不同的風格 店裡除了典型的歐式麵包 就是好幾種變化形的可頌麵包 至於蛋糕?? 只有三種!! 哈哈! 這裡的麵包店就好像咖啡廳一樣 是人們聚會聊天的地方 除了好幾張餐桌以外 還有兒童遊戲區 真是不可思議!!! 天氣暖了一些 從太陽那裡獲得的能量 好像又可以讓人繼續向前邁進 比如說 心血來潮的法式吐司三明治 順便懷念一下 大一宿舍樓下早餐店的阿姨 每次都稱呼我漂亮小姐 哈哈 收到遠方寄來的明信片 有蘊藏了很多能量呢!! 而我的旅程 也進入收尾的階段!