維也納

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奧地利真的好乾淨喔 走到哪裏都那麼覺得

可能是人太少的關係!


下個禮拜 又要前進大都市了...

需要調整一下心情!

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媽媽 你幫我把學校辭了吧 ！？

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  愛愛睡覺前跟我說的 她想把學校辭了... 這是她第一周上學 從禮拜三開始上了三天 只有第一天從頭笑到尾 第二天開始 就是在媽媽離開後開始哭哭   今天看著他在學校欄杆裡哭哭的樣子 心裡捨不得 想起自己以前的分離焦慮 回家以後 她也是有一種 受了傷的感覺 注意力渙散  唉 其實我知道那一點都不容易 但我也知道她會喜歡 學校的那些唱歌 遊戲 只是 在交到朋友以前 聽的懂別人說話以前 會很孤單 她的環境比我們都難 但我們都會陪著她 下午帶她去超市 買鼓勵小禮物 看著我身後她那晃來晃去的樣子 真的已經是個小孩了呢 快要四歲了 時間過得真快
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甜點名店考察 9------Gerard Mulot

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種類多到都不知道選哪一個好了! 網址: http://gerard-mulot.com/paris/actualites-gerard-mulot.php GM的蛋糕 每個都又精緻又漂亮 而且價格也算是中等價位大約四塊多 我站在廚櫃前十分鐘 真的都不知道要選哪一個 造型多變 配色也很亮眼 大概是我目前逛到 種類最多的一家甜點店了 她除了精緻的甜點 也有比較家常的小塔 或蛋糕 除此之外 她還有賣巧克力 糖果 麵包 沙拉 鹹派 三明治 幾乎什麼都有 而且品質看起來都很好 最後我買了紅綠相間的覆盆子蛋糕 開心果蛋糕+覆盆子+奶油+上面還有一層綠色的蛋白霜餅 口味就跟看起來的一樣簡單 清爽   馬卡龍的口味分別是黑苺 鳳梨 和草莓  比起其他那種淡淡的顏色 鮮豔的馬卡龍真的很吸引人 雖然我知道都是色素...而且皮上的灑的裝飾也很誘人!! 看起來就很高級! 他的馬卡龍...包的都是果泥!! ㄟ~ 有點太濕了 一咬就碎掉 不小心就掉地上那種~ 也算是滿特別的! 焦糖核果塔 還沒吃 但是很喜歡它插竹籤的裝飾 感覺就是不一樣!! 吃了以後呢~ 非常的讚賞!!! 光是上面的梨子是脆的!!!! 我就覺得不得了了~(還是我太少吃梨子?) 裡面的慕斯 被我放了兩天 口感還是很棒以外~ 裡面還藏了焦糖梨子塊的夾心!!! 好吃!!! 香甜又不膩~ 跟我們學校的焦糖洋梨不一樣的地方在于 他應該是有放鮮奶油 所以有一種在吃牛奶糖的feel! 對於這家店又致上一分更高的敬意~ 還滿想去這家店實習的 但是他的範圍太寬 我怕會去做鹹派還是其他鹹點 但其實想想 能學一些別的東西也很好...雖然本來的目的是甜點~ 恩~要好好來考慮一下!  吃到這裡...我的甜點額度 已經快到上限了.... 這家感覺本地人和外地人都滿多的 不同的櫥櫃前都排著隊伍 比起精品店高高在上的感覺 這家店更像街坊鄰居更有親和力 包裝也比較平實 但是他的產品本身的精緻度其實是和專門的甜點店差不多的! 佩服佩服!! 
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第59天 食物記憶

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最近 又開始稍稍勤勞一點的煮飯 照片中的是前幾天做的 嘴歪眼斜玉米餅 是小時候的美好記憶 國小的時候 中午回家 我爸總是可以在很短的時間內做好午餐 一起享用 在一個多小時後 煮飯 吃飯 洗碗 睡個短短的午覺 再回去上班 當然 大部分的時候是吃前一晚上做好的便當 有時候是吃泡麵 偶爾還會有康寶濃湯! 玉米餅 甜甜的很好吃 有時候還會加點蔥跟火腿和胡椒 我喜歡一起幫忙準備午餐 做玉米餅的時候我就負責攪和麵糊 煮康寶濃湯的時候 我就負責打蛋! 一起參與好有成就感! 今天下午花了 好多時間在削馬鈴薯皮~ 打算來做馬鈴薯沙拉 也是幼兒時的美好回憶 把馬鈴薯紅蘿蔔 削皮切丁 拿去蒸軟 在拌進其它的蔬菜 通常每次出現都是一大鍋 第一頓一定在晚餐 然後就是出現在每天的早餐 夾著麵包一起吃 哇~ 炎熱的夏天吃著冰冰涼涼的沙拉吐司 真是太幸福了 但等到親自動手做 才知道有多麻煩.... 家裡的食物 就是這樣 除了健康營養之外 還有很多父母的心意 他們總是能在上下班之間 身心俱疲的狀態下 繼續勞碌的準備早餐 午餐 晚餐 每一道菜裏頭 都包含著滿滿的愛~ (雖然說為了省錢就是得辛苦一點 哈哈哈哈) 非常引以為傲 關於我們家的飲食文化 今年有一個心願 就是把家裡的菜都學起來!! 從爺爺奶奶流傳下來的每一道菜 記憶中的每個味道!! 全部建檔!!!現代化!!!!
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