第59天 食物記憶

最近 又開始稍稍勤勞一點的煮飯
照片中的是前幾天做的 嘴歪眼斜玉米餅 是小時候的美好記憶

國小的時候 中午回家 我爸總是可以在很短的時間內做好午餐 一起享用
在一個多小時後 煮飯 吃飯 洗碗 睡個短短的午覺 再回去上班
當然 大部分的時候是吃前一晚上做好的便當 有時候是吃泡麵
偶爾還會有康寶濃湯!

玉米餅 甜甜的很好吃 有時候還會加點蔥跟火腿和胡椒
我喜歡一起幫忙準備午餐 做玉米餅的時候我就負責攪和麵糊
煮康寶濃湯的時候 我就負責打蛋!
一起參與好有成就感!

今天下午花了 好多時間在削馬鈴薯皮~
打算來做馬鈴薯沙拉 也是幼兒時的美好回憶
把馬鈴薯紅蘿蔔 削皮切丁 拿去蒸軟 在拌進其它的蔬菜
通常每次出現都是一大鍋 第一頓一定在晚餐
然後就是出現在每天的早餐 夾著麵包一起吃
哇~ 炎熱的夏天吃著冰冰涼涼的沙拉吐司 真是太幸福了
但等到親自動手做 才知道有多麻煩....

家裡的食物 就是這樣
除了健康營養之外 還有很多父母的心意
他們總是能在上下班之間 身心俱疲的狀態下
繼續勞碌的準備早餐 午餐 晚餐
每一道菜裏頭 都包含著滿滿的愛~
(雖然說為了省錢就是得辛苦一點 哈哈哈哈)

非常引以為傲 關於我們家的飲食文化

今年有一個心願 就是把家裡的菜都學起來!!
從爺爺奶奶流傳下來的每一道菜 記憶中的每個味道!!
全部建檔!!!現代化!!!!