摘星計畫-----La tour d' Argent
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| 銀塔餐廳 |
在離開巴黎前 和朋友們計畫著 至少要摘一顆米其林星星 才不枉來過巴黎
於是最後選定這家口碑不錯 價錢也相對比較平易近人的 銀塔餐廳
上樓用餐前 先在一個彷彿博物館一般的大廳等待
而且我們也吃不起他最有名的血鴨 只能像劉姥姥逛大觀園一樣進去走走晃晃
對於我們這種小咖來說 只是抱著體驗美食的心情去的
整間餐廳氣場超強!!!導致於我們壓力超大 完全不敢輕舉妄動...
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| 專門的血鴨料理台 |
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| 很棒的view 塞納河加聖母院 |
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至於他悠久的歷史請參考忠道先生的網誌 :
http://bourgogne.pixnet.net/blog/post/27032951-%E9%8A%80%E5%A1%94la-tour-d%E2%80%99argent
這裡的餐點確實非常精緻美味
而且上了很多道menu沒出現的餐前菜和甜點
讓人有一種喜出望外的驚喜感
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| 神秘前菜第一道 |
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| 神秘前菜第二道 |
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| 神秘前菜第二道-正注入胡蘿蔔濃湯 |
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| 我真正點的前菜 |
沒想到 超級好吃的 非常的清爽 而且蘆筍又粗又嫩又多汁!!!
除了看的懂蛋黃醬以外 其他花花綠綠的都不知道什麼
是當天最好吃的一道菜!!!!
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| 這是朋友們點的類似魚丸的前菜 |
味道還OK 十分creamy的魚丸湯 不過這魚丸是和蛋白一起混制的 所以很蓬鬆
不是紮實的口感!
(BTW 跟學料理的朋友一起去 就是有這個好處 比較知道來龍去派!)
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| 主餐干貝 |
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| 朋友點的鴨肉 |
一樣 好吃好吃!哈哈!
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| 我的甜點 綜合冰淇淋 焦糖 芒果 某種類似檸檬的水果 以及香草 |
但是吃久之後覺得太膨鬆了 口感不夠紮實
我想根據法國神經質的冰品分類.....它是不能稱作"冰淇淋"的
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| 甜點二 巧克力椰子塔 |
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| 百香果幕斯配香草脆餅 |
以下的甜點 就是menu之外的了!
野草莓塔 棉花糖 和珍珠糖泡芙 牛扎糖 軟焦糖 和巧克力
我想他們是想要引誘我們點杯咖啡或茶 但是我們沒有...哈哈
畢竟一瓶水就要12歐了!!
整段用餐時間 旁邊的侍者大叔 非常嚴密的注視著我們的一舉一動
盤子一清空 他們會站好隊形 一起收盤子
你一作勢要起來 他們就會幫你拉椅子 當然也包括你入座的時候
麵包屑一被他發現 他馬上會過來幫你清理
要是不幸在交換菜色的時候弄髒桌布 他馬上幫你蓋上一條乾淨的
還會主動幫你拍合照 還換角度拍三張
離開時 還堅持要幫你穿外套
只能說 他們的服務 非常的 超級的 有點OVER的周到
我們是無福消受 而且也被搞的有點神經緊張
但我想想要當貴婦的人 應該會非常喜歡吧!!
總之 餐點還滿好吃的 有非常多意外的驚喜
這樣一頓69歐!! 而且 還有電梯小帥哥喔!!!哈哈!!
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