甜點小插曲 ----冠軍三明治!!




某一天下課 被同學抓去看一堂三明治示範課 迷迷糊糊的就闖進了一個看似頗大的場面
原來是一個從藍帶畢業的馬來西亞學生 今年得了三明治大賽的冠軍 被學校邀請回來上課
哇~一行人浩浩蕩蕩來自馬來西亞 廚師的爸爸媽媽 親朋好友餐廳雇主 連馬來大使都來了
超熱鬧的 喀嚓喀嚓 經過一陣瘋狂拍照以後 總算開始上課啦~!


大廚先生從醃雞肉 準備蔬菜 到熬醬汁 每一個步驟一一鉅細靡遺的交代
還訴說起去越南尋找香料 以及靈感從何而來的小故事
忍不住感嘆起原來一個小小的三明治 藏了那麼多的細節 忍不住懷疑起 真的吃的出來嗎...哈哈
但是也越來越能了解 佩服 和接受 這種針對每一個環節都放很多心思的 做事態度....





還一邊解釋著三明治大賽的評分標準:
價錢 (越便宜越好~) 營養/ 健康 以及美味



大使一出馬 示範課的試吃馬上變高級 除了有高腳杯果汁以外 連牌子上都夾了藍帶的標誌
還備有印著藍帶的厚紙巾....(再次欽佩他們經營形象的用心啊....)
ANYWAY~ 很好吃哩~很多清爽的蔬菜 還有很多汁的雞腿肉 讚讚讚~
真好 有免費的課可以上  還打包了一個三明治帶回家 連晚餐都省了~(非常貪小便宜~!)


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