甜點名店考察 1------ Jacques Genin

我有了另一個新目標: 38必吃甜點@ Paris

http://www.parispatisseries.com/2011/10/24/the-best-pastries-in-paris-top-38-patisseries/

於是乎 在這十天的假期之中  除了去上料理課 這也被列為目標之一

昨天去了第一家 以巧克力為主的甜點舖 低調到沒招牌...會不會太誇張...

哇~~~果然十分賞心悅目!! 但我們是抱著嚴肅的心情來考察的!!

除了店面裝璜 禮品包裝   甜點才是我們的重點啊!!!

1/38 巧克力閃電泡芙

不但不甜 還有一點苦 泡芙體比較扎實 還混有焦糖的樣子

2/38 檸檬塔

這位先生 光是檸檬塔 就出了一本書 放在店內供人翻閱 還有什麼九層塔跟香菜口味...

不知道他是認真的 還是來亂的...總之非常酷!!

這個檸檬塔 吃起來就是非常的....檸檬....沒了!! 哈哈哈哈

因為沒有其他的data base 也無從比較起!



店裡布置的很漂亮~~用的都是鮮花...(大手筆!)

算是下午茶的好地方啦~!