淡菜大餐!!



上禮拜的某天課後 和同學一起去吃了一頓 淡菜大餐!!
原來淡菜的英文叫mussel 很有趣的東西 比台灣的小一點
但沒那麼腥 沒海瓜子Q 但滑滑軟軟的 很好吃哩!
每一份餐 都很豪邁的一大鍋 就好像一人吃三份快炒店裡的海瓜子 非常過癮!!
我們四個人 總共點了三份餐 : 芥茉 白酒 和焗烤 真是好吃到不行啊





話雖如此 其他的沙拉薯條跟甜點 就有點遜掉了!!
Anyway 主角就已經很棒了 尤其是芥茉口味深得我心

又  最近處於個人的芥末周期  吃什麼都要加芥茉
在逛超市的時候剛剛好看到一個媽媽買了一大盒的淡菜
想說湊過去看看 哇~一大盒10歐左右 大概可以吃2鍋!!
於是今天中午就來如法炮製一下 拿洋蔥根大蒜加芥茉爆一爆 再配上一段法國麵包~~
喔~~太幸福了!!!







留言

董仔寫道…
20台的帥哥主廚到你家
常常在做mussel
感覺歪國人很常吃這個
好想吃看看阿

很酷的是殼可以當夾子..

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