甜點名店考察 14 La maison du chocolat

不只是巧克力專賣店的巧克力之家

網站: http://www.lamaisonduchocolat.com/en/index.php#/home

上個禮拜 理論課上到巧克力的相關知識 Chef 也有提到 La maison du chocolat

他們是法國當地數一數二的巧克力公司 生產出來的巧克力 品質非常好

上網查了一下 發現他們不只是巧克力專賣店 他們還用自己生產的巧克力做甜點!!

於是~我決定去一探究竟!!

各種Size的巧克力~ (最近實在很難吸引我 因為光是上課就吃到快吐了...) 



 馬卡龍 (口味選擇好少!)



能選擇的甜點品項實在太少了....有點無趣!
最後， 我選了一個可愛的巧克力慕斯帶回家

心得就是...對巧克力無感!

巧克力慕斯不難吃 但說不上有什麼特別之處!